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New Prezzo ridotto! MEVALIA Flavis Bread Mix Aproteico 500g (+10g di lievito secco) View larger

MEVALIA Flavis Bread Mix Aproteico 500g (+10g di lievito secco)

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Preparato aproteico per pane e impasti lievitati. Con Bread Mix potrai preparare panini, pizza, ravioli, torte salate e crepes. Dai sfogo alla tua creatività e alla tua voglia di mangiare cibi sempre diversi.

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Dettagli

Flavis

BREAD MIX

Preparato aproteico per pane e impasti lievitati

 

Preparato aproteico per pane e impasti lievitati. Con Bread Mix potrai preparare panini, pizza, ravioli, torte salate e crepes. Dai sfogo alla tua creatività e alla tua voglia di mangiare cibi sempre diversi.

 

Adatto alla preparazione di PANE, PIZZA ed ALTRE PASTE ALIMENTARI
Contiene una bustina di LIEVITO SECCO (10 g)
APROTEICO solo 0,7 g di proteine / 100 g
Povero in SODIO, POTASSIO e FOSFORO

 

Preparazione

Ricetta di base - pane in cassetta:

250 g di Bread Mix
un pizzico di sale
5 g di lievito secco
15 g di olio
300 ml d‘acqua

Unire Bread Mix, sale e lievito, aggiungere olio ed acqua e mescolare con un impastatore elettrico per alcuni minuti fino all‘ottenimento di un impasto omogeneo. Ungere una teglia, infarinarla, versarvi la pasta  lisciandola in superficie con un cucchiaio bagnato e coprirla con una pellicola oliata. Lasciarla lievitare per circa 30 min. in un luogo caldo. Quindi, togliere la pellicola, spennellare il pane con olio ed cuocere nel forno preriscaldato a 210°C in modalità ventilata o a 230°C in modalità normale. Il tempo di cottura è di circa 35-40 minuti.

 

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, amido di mais, amido di riso, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; destrosio, farina di patate, fibra vegetale (psillio).
Contiene una bustina con 10 g di lievito secco.
Ingredienti: lievito secco, emulsionante: sorbitano mono stereato.

 

Destinato alla gestione dietetica di individui affetti da disturbi metabolici congeniti, insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico.

 

Avvertenze importanti: da utilizzare sotto controllo medico. Non idoneo come unica fonte nutrizionale.

 

Dichiarazione nutrizionale100 g Bread Mix10 g Lievito
ENERGIA1473 kJ / 347 kcal141 kJ / 34 kcal
GRASSI0,7 g0,5 g
di cui acidi grassi saturi0,3 g0,2 g
CARBOIDRATI83 g1,3 g
di cui zuccheri1,7 g0 g
FIBRE3,0 g2,4 g
PROTEINE0,7 g4,8 g
di cui Fenilalanina20 mg190 mg
di cui Tirosina16 mg173 mg
di cui Leucina39 mg314 mg
SALE0,08 g0,03 g
di cui Sodio30 mg10 mg
POTASSIO28 mg173 mg
FOSFORO34 mg91 mg

 

Formato 500g (+10g di lievito secco)

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